Персиковый джем с маком
Данный рецепт рассчитан на приготовление 1 литра джема. Для приготовления потребуется: персики — 2 кг, сахар — 500 г, лимон — 1 шт, мак кондитерский — 30 г. Персики промыть, залить кипятком на 10 минут. Через 10 минут кипяток слить, персики промыть холодной водой, удалить кожицу и косточки с каждого плода. Очищенные и порезанные персики сложить в кастрюлю, полить их лимонным соком и варить на медленном огне до тех пор, пока масса не уварится в 2 раза. Снять полученную массу
Читать далее