Женский журнал с юмором "Жива"

Для приготовления 400 граммов готового продукта потребуется: кабачки — 2 кг, лимон — 2 шт, сахар — 400 г, сахарная пудра. Кабачки помыть, очистить от кожуры и семечек, нарезать кусочками 2*2 см. Сложить нарезанные кабачки кастрюлю, засыпать сахаром, перемешать и оставить настаиваться в течение 2 часов.  С лимонов снять цедру, нарезать ее тонкими полосками. Выдавить из лимонов сок. В кастрюлю с кабачками влить лимонный сок, добавить нарезанную цедру. Поставить кастрюлю на огонь, довести до кипения, после чего варить в течение

Данный рецепт рассчитан на приготовление 2 литров варенья. Для приготовления продукта потребуется: крыжовник — 750 г, кумкват — 250 г, желирующий сахар — 500 г. Крыжовник и кумкват промыть, удалить лить плодоножки. Кумкват нарезать тонкими кружочками. Положить ягоды и фрукты в кастрюлю, засыпать сахаром, перемешать и оставить настаиваться на 4 часа. Через 4 часа перемешать смесь, поставить кастрюлю на огонь, довести до кипения и варить в течение 5-7 минут до загустения. Снять кастрюлю с огня, разложить конфитюр по заранее приготовленным

Простой рецепт приготовления цукат из вишни в домашних условиях. Для приготовления продукта потребуется: вишня — 1 кг, сахар — 600 г. Из 500 граммов сахара ½ стакана воды сварить сироп. Вишню тщательно промыть, удалить плодоножки и косточки. Сложить вишню в кастрюлю, залить горячим сиропом и оставить на 6 часов. Через 6 часов поставить кастрюлю на огонь, довести до кипения и варить в течение 20 минут. Снять кастрюлю с огня, оставить остывать на 6 часов. После остывания, кастрюлю поставить на огонь,

Для приготовления данного продукта потребуется: киви — 1 кг, клубника — 500 г, имбирь свежий — 10 г, желирующий сахар — 700 г, фисташки очищенные (жареные) — 50 г, коньяк — 50 мл (можно заменить ромом). Клубнику и киви тщательно промыть, у клубники удалить плодоножки, киви и имбирь почистить. Нарезать клубнику и киви равны кусочками, имбирь натереть на терке, сложить в кастрюлю, засыпать сахаром, перемешать и оставить настаиваться на 4 часа. Фисташки залить коньяком и дать настояться в течение 1

Данный рецепт рассчитан на приготовление 1,5 литров продукта. Для приготовления конфитюра потребуется: ананас — 1 кг (очищенный), желирующий сахар (1:1) — 1 кг, слива — 600 г, лимон — 1 шт, мелисса — 10 листочков. Сливы помыть, удалить косточки, нарезать кусочками. В кастрюлю сложить нарезанные сливы и кусочки ананаса, засыпать сахаром, и перемешать, оставить для выделения сока на 4 часа. Через четыре часа смесь перемешать, поставить на огонь, довести до кипения и варить в течение 5 минут, снять кастрюлю с

27 июля считается днем рождения гамбургера. Своим названием главный американский бутерброд обязан выходцам из Гамбурга. Однако для того, чтобы стать королем американского, а затем и мирового фастфуда, немецкий бифштекс должен был быть удобным для еды на ходу. Сейчас в это трудно поверить, но всего чуть более ста лет назад никто даже и не подозревал, настолько может быть вкусным блюдо, состоящее из жареной котлеты, подаваемой между двумя булочками. Своей простотой и вкусом новаторская придумка кулинаров в одночасье завоевала бешеную популярность у

Черничный смузи с семенами чиа. Для приготовления 4 порций вкусного и полезного продукта потребуется: черника — 2 стакана, банан — 1 шт, хлопья овсяные (мелкого помола) — 2 ст.л, йогурт натуральный — 1 стакан, семена чиа — 2 ст.л, мед натуральный (жидкий) — 2 ст.л. Залить семена чиа йогуртом, перемешать и оставить настаиваться в течение 1 часа. В блендере измельчить и перемешать чернику, банан, хлопья и мед. Полученную смесь оставить настаиваться в течение 20 минут. Приготовленные бокалы для смузи заполнить

 Данный рецепт является одним из множества рецептов приготовления сидра и рассчитан на приготовление 2 литров напитка. Для приготовления напитка потребуется: яблоки — 3кг, сахар — 850г. Яблоки промыть, очистить от косточек и натереть на терке вместе с кожурой. Полученную массу выложить в глубокую посуду (подойдет любая посуда, кроме алюминиевой), засыпать 650г сахара и тщательно перемешать. Накрыть посуду марлей, сложенной в 2-3 слоя и оставить настаиваться при комнатной температуре в течение 3 дней (не реже 2 раз в день смесь нужно

Данный рецепт рассчитан на приготовление 300 г продукта. Для приготовления пастилы потребуется: слива — 1 кг, сахар — 100 г. Сливы тщательно промыть, удалить косточки, разрезать на небольшие кусочки. Поместить нарезанные сливы в кастрюлю с толстым дном. Варить в течение 15 минут на среднем огне, периодически перемешивая, чтобы сливы не подгорали, добавить сахар, перемешать и варить еще 3 минуты. Сливовую массу пробить блендером до однородной массы, после чего проварить ее на медленном огне в течение 15 минут (обязательно необходимо регулярно