Клубничное варенье без варки
Данный рецепт рассчитан на приготовление варенья в объеме 2-х банок по 500мл. Для приготовления необходимо: клубника — 1кг, сахар — 800г, вода -150мл. Клубнику помыть, удалив плодоножки. Сложить ягоды в глубокую посуду. Воду влить в кастрюлю, засыпать в нее сахар и довести до кипения на сильном огне. После закипания, варить сироп на среднем огне 5-6 минут. Горячим сиропом залить клубнику и дать остыть при комнатной температуре. После остывания, сироп сливается в кастрюлю, доводится до кипения и варится 5-6 минут, после
Читать далее