Персики с клубникой в сиропе. Прекрасный десерт на зиму
Данный рецепт рассчитан на приготовление 2 литров готового продукта. Для приготовления понадобится: персики — 1 кг, клубника 500 г, сахар — 1,5 кг, лимонная кислота — 2 г. Клубнику промыть, удалив плодоножки. Персики тщательно промыть, разделить пополам, удалить косточки. клубнику и персики сложить в подготовленную кастрюлю соответствующего объема. Из сахара и 2 стаканов воды готовится сироп — воду в кастрюле довести до кипения и при постоянном перемешивании высыпать в нее сахар. После полного растворения сахара варить сироп в течение 5
Читать далее