Готовим напиток «Тархун» в домашних условиях
Возьмите пучок тархуна (эстрагона), мелко нарежьте и пробейте блендером предварительно смешав с 2-3 ст.л. сахара. Должна получиться кашица. Затем, залейте стаканом кипятка, перемешайте и оставьте на 40 мин. остывать. Процедите через марлю. В процеженный сок выжмите сок лимона, перемешайте. Сироп из тархуна готов. В стакан налейте 1/3 сиропа из тархуна и лимона, а оставшуюся часть заполните холодной газированной или минеральной водой. Можете добавить сахар по вкусу, если не хватает сладости.
Читать далее