Архив метки: как приготовить постный суп

5 рецептов постных супов

Борщ с нутом и овощами (красный постный суп) Ингредиенты на 6 порций: 200 г белокочанной капусты 2 картофелины 2 свеклы 1 морковь 1 луковица 100 г корня сельдерея 100 г нута 2 зубчика чеснока 1 пучок зелени 1 ст.л. томатной пасты лавровый лист ¼ ч.л. молотого кориандра соль, перец 1. Замочите нут в стакане холодной воды и оставьте на 8 часов. Затем слейте жидкость и промойте. Переложите в кастрюлю с 1,5 л холодной воды, доведите до кипения и варите 45

Читать далее