Тарт с клубникой без выпечки
Домашний тарт — замечательный вариант летнего десерта, а рецепт его очень прост.
Для приготовления данного десерта потребуется: печенье сахарное (Юбилейное, Топленое молоко и т.д.) — 300г, масло сливочное — 100г, сыр сливочный — 500г, корица — ½ ч.л, сахар — 5 ст.л.
Печенье измельчить в блендере, добавить в него размягченное сливочное масло и корицу, перемешать до получения однородной смеси.
Полученную смесь выложить в разъемную форму и поместить в холодильник на 1 час. Через час форму необходимо достать из холодильника для следующего этапа приготовления блюда.
Сливочный сыр смешивается в блендере с сахаром и выкладывается ровным слоем на застывшую основу из печенья. Сверху сырный крем украшается нарезанной клубникой. Форма с почти готовым тартом помещается в холодильник еще на час.
Данное блюдо, по желанию, можно дополнить глазурью из сахара и желатина.