Архив метки: Соус из слив и перца к мясу

Соус из слив и перца к мясу

Для приготовления продукта потребуется: слива — 350 г, сладкий перец — 150 г, чеснок — 5 зубчиков, молотая паприка — 1 ч.л, молотый кориандр — ½ ч.л, уксусная кислота (9%), растительное масло, сахар, соль, черный молотый перец. Сливы и перец тщательно промыть, очистить от косточек. Нарезать сливы и перец кусочками, сложить в кастрюлю, залить ⅓ стакана воды и тушить до готовности (полная мягкость продуктов). После приготовления перец и сливы измельчить в блендере до однородной массы. Полученную массу перелить в кастрюлю,

Читать далее