Вкусный и нежный салат с кальмарами «Русалочка»
Ингредиенты:— 2 кальмара— 350 гр куриного филе— 1 яблоко (лучше зеленое)— 4 ст. ложки майонеза— 1 лук— петрушка— соль, красный молотый перец — по вкусу Приготовление:1. Кальмары почистить, снять пленку, и опустить в кипящую подсоленную воду. Варить до готовности (3-5 мин), остудить и нарезать полосками.2. Яблок помыть, очистить и нарезать брусочками.3. Лук нарезать тонкими полукольцами.4. Куриное филе отварить, остудить и нарезать небольшими кусочками.5. Все аккуратно перемешать, заправить майонезом, посолить, поперчить и еще раз перемешать.6. Украсить зеленью петрушки и ломтиками кальмара.
Читать далее