Блинчики «Ажурные», Трубочки с маковой начинкой и Блинные мешочки с грибами
Блинчики «Ажурные» Понадобится: кефир (2,5%) — 250 мл, мука — 250 г, дрожжи сухие — 1 ч.л., соль — щепотка, ванилин 1-2 щепотки, масло растительное. Муку перед приготовлением блинов просеять для воздушности блинов. Насыпьте в сухую миску полстакана муки, сахар, ванилин и щепотку соли, добавьте сухие дрожжи. Все тщательно перемешайте. Кефир слегка подогрейте и затем влейте в миску с сухими ингредиентами. Снова перемешайте. Накройте миску полотенцем и оставьте в теплом месте на 30 минут, чтобы тесто подошло. Как только тесто
Читать далее