Салат с арбузом и брынзой или сыром фета
На 4 порции: 1 арбуз руккола 1 банка консервированных оливок без косточек 200 г. брынзы (фета) 1 ст. л. гранатового соуса (или можно использовать лимонный сок) молотый черный перец по вкусу По вкусу, также, можно добавить небольшое количество кедровых орехов Приготовление: Мякоть арбуза вырезать в виде небольших кубиков. Семена удалить. Арбузные кубики сложить в небольшую миску. Оливки откинуть через сито и дать стечь рассолу. Рукколу вымыть и просушить. Брынзу (фета) порезать кубиками. Добавить арбузные кубики. Все ингредиенты перемешать, сбрызнуть гранатовым
Читать далее