Женский журнал с юмором "Жива"

На 1 л 1 кг клубники, 500 г сахара Ягоды промойте и удалите плодоножки. В глубокой миске перетолките клубнику с сахаром. Полученное пюре переложите в трехлитровую банку. Горлышко накройте марлей, сложенной в 3-4 слоя, и затяните резинкой. Оставьте в теплом и темном месте на 5-7 дней для брожения. На второй день должны появиться первые признаки брожения: характерный запах бражки и шипение. Для того, чтобы предотвратить появление плесени, на протяжении недели доставайте банку и перемешивайте содержимое. Спустя неделю содержимое банки нужно