Варенье из крыжовника
Данный рецепт рассчитан на приготовление 2 литров варенья. Для приготовления продукта потребуется: зеленый крыжовник — 1,5 кг, листья вишни — 20 шт. Ягоды тщательно промыть, удалив плодоножки. Выложить крыжовник в кастрюлю слоями, переложив вишневыми листьями. Залить ягоды 2 стаканами воды, оставить настаиваться в течение 6 часов. Через 6 часов воду из под ягод слить в чистую кастрюлю, процедив через сито. В воду засыпать сахар, перемешать его до полного растворения, поставить на огонь, довести до кипения и варить в течение 3
Читать далее