Мифы и факты о жвачке
Отбеливает зубы
Нет. Ни одна жвачка не сможет осветлить натуральный оттенок зубной эмали даже на пару тонов, а тем более — сделать зубы белоснежными. Но, тем не менее, ее можно использовать для профилактики появления пятен на зубах от употребления кофе или чая. Абразивы и другие активные вещества в составе жвачки способствуют более тщательному очищению слюной.
Помогает бороться с кариесом
Да. Особенно если пожевать резинку в течение 20 минут после приема пищи. Это подтверждают многочисленные научные исследования и официальные медицинские организации.
После приема пищи во рту начинает образовываться кислота, которая медленно разрушает эмаль и твердую ткань зубов. Это происходит из-за деятельности бактерий и распада сахаров. Жвачка способствует усиленной выработке слюны, которая уменьшает вредный налет и препятствует воспалению десен. Правда, этим свойством обладает только жвачка без сахара.
Способствует пищеварению
Да. Обильное слюноотделение нормализует кислотно-щелочной баланс в полости рта, пищеводе и верхних отделах желудка. Это помогает справиться с некоторыми неприятными нарушениями в работе ЖКТ, например, кислотным рефлюксом (частое его проявление — изжога после еды). Поскольку слюна щелочная, она нейтрализует действие кислотной среды желудка. К тому же жвачка без сахара облегчает жжение в пищеводе после жирной и острой пищи.
Помогает бороться со стрессом
Да. Любители жвачки оказались более устойчивы к стрессам. Это подтвердили эксперименты японских, австралийских и британских ученых. Исследователи замеряли уровень «гормона стресса» кортизола в слюне участников. Выяснилось, что его концентрация гораздо ниже у тех, кто несколько раз в день по 10-15 минут жует резинку.
Заменяет чистку зубов
Нет. Стоматологи действительно рекомендуют использовать жевательную резинку для профилактики зубных болезней. Но она не заменяет ежедневную чистку щеткой и удаление кусочков пищи с помощью зубной нити. Жвачка выручает, когда нет возможности почистить зубы щеткой, но пренебрегать ежедневной гигиеной не стоит.
Помогает похудеть
И да, и нет. Никаких факторов, подтверждающих, что использование жевательной резинки помогает похудеть, пока нет. Также не замечено какой-либо существенной роли ксилита (основного подсластителя в жвачках без сахара) в снижении веса. Тем не менее, есть косвенные признаки того, что жвачка все же способствует дополнительной трате энергии человеком. Американские ученые заметили, что ее использование увеличивает расход калорий на 19%. Правда, лишь на несколько минут, пока человек жует. Кроме того, жевательные резинки с разнообразными ароматизаторами (но без сахара) помогают ослабить тягу к сладкому. Поэтому их полезно жевать сладкоежкам.