Рецепты » Женский журнал с юмором "Жива"

Архив категорий: Рецепты

4 витаминных чая для иммунитета

Эти чаи отлично укрепляют иммунитет. А также их легко готовить, когда хочется побаловать себя чем-нибудь вкусненьким в холодную погоду. Ягодный чай с кориандром На 1 л чая: по 50 г клюквы и черной смородины (можно замороженных) 1 ч.л. семян кориандра мед по вкусу Клюкву и смородину разомните, положите в заварочный чайник. Семена кориандра растолките и также добавьте в чайник. Залейте все кипятком и настаивайте 2 часа. По вкусу можно добавить мед. Облепиховый чай с имбирем На 1 л чая: 100

Читать далее

Глинтвейн. Легкий рецепт

Ингредиенты: 20 г очищенного корня имбиря 1 палочка корицы 3 звездочки бадьяна 5-6 бутонов сушеной гвоздики 1/2 ч.л. кардамона 100 мл сухого красного вина 500 мл клюквенного морса 0,5 лимона Приготовление: Соединяем в сотейнике кусочек очищенного корня имбиря, палочку корицы, 3 звездочки бадьяна, 5–6 бутонов сушеной гвоздики, ½ ч. л. кардамона и мускатный орех на кончике ножа. В маленькую кастрюлю вливаем 100 мл любого сухого красного вина и 500 мл клюквенного морса. Подогреваем смесь на тихом огне, пока на поверхности

Читать далее

Блюдо за 30 минут: легкие рубленые котлеты из курицы

Готовить такие котлеты очень просто. На 100грамм в них 147 ккал Ингредиенты: Куриное филе — 2–3 шт. Яйцо — 2 шт. Густой йогурт — 70 г Мука — 40 г Моцарелла — 150 г Укроп — 1½ ч. л. Соль — ½ ч. л. Черный молотый перец — ч. л. Оливковое масло — 2 ст. л. Приготовление: 1. Нарежьте куриное филе мелкими кубиками. 2. Сыр натрите на терке. 3. Измельчите укроп. 4. В глубокой тарелке соедините филе, яйца, йогурт, муку,

Читать далее

Блюдо за 30 минут: «Чебуреки» из кабачка

Это блюда из кабачка можно приготовить за 30 минут. На 100 грамм в нем всего 64 ккал. Ингредиенты: Кабачок — 1 шт; Яйца — 2 шт; Лук — 2 шт; Овсяные отруби — 100 г; Молоко — 100 мл; Фарш куриный или мясной — 150 г; Перец, соль по вкусу; Зелень по вкусу Приготовление: 1. Кабачок и 1 луковицу натереть на терке. 2. Добавить к кабачкам яйца, молоко, соль, перец по вкусу, мелко нарезанную зелень и отруби, перемешать. Тесто по

Читать далее

Блинчики с сыром и зеленью

Ингредиенты: — 1 яйцо — 60 гр. муки — 150 гр. молока — 30 гр. укропа — 50 гр. сыра. — соль по вкусу Приготовление: Сыр натираем на крупной терке. Яйцо, молоко, муку смешиваем при помощи венчика. Добавляем сыр и укроп. Выпекаем на сковороде с двух сторон.

Читать далее

Цукаты из имбиря. Рецепт

Цукаты из имбиря — это и вкусно, и полезно. Их довольно легко приготовить в домашних условиях. Вот рецепт: Для приготовления продукта потребуется: свежий имбирь — 250 г, сахар — 200 г. Имбирь помыть, очистить от кожицы и нарезать кружочками толщиной 5-7 мм. Выложить имбирные ломтики в кастрюлю, залить водой так, чтобы она полностью покрывала имбирь. Поставить кастрюлю на огонь и на среднем огне довести до кипения, после закипания продолжить варку на медленном огне в течение 10 минут. Откинуть имбирь на

Читать далее

Варенье из баклажанов со сладким перцем

Для тех, кто любит варенье с необычным вкусом Для приготовления варенья потребуется: баклажаны — 1 кг, лимон — 2 шт, сладкий перец — 1 шт, сахар — 1 кг, мед натуральный — 200 г, гвоздика — 3 г, сода — 1 ч.л, корица — 5г. Баклажаны помыть, почистить, нарезать небольшими ломтиками и сложить в кастрюлю. В 750 мл воды развести соду, залить данным раствором баклажаны. Оставить баклажаны вымачиваться в растворе под гнетом на 3 часа. Из 2 стаканов воды и

Читать далее

Овощное варенье из моркови, лимона, апельсина и мяты

Хороший вариант, когда хочется удивить родных и друзей интересным вкусом. Для приготовления 1,5 литров вкусного и полезного варенья потребуется: Сладкая морковь — 1 кг, апельсин — 2 шт, лимон — 1 шт, сахар — 1 кг, душистый горошек — 4 горошины, гвоздика — 2 г, мята — 1 пучок, бадьян — 2 звездочки, ванильный сахар — 1 ст.л, молотый имбирь — ½ ч.л. Морковь промыть, почистить, нарезать тонкими полукольцами. Цедру лимона натереть на терке, из лимонов выдавить сок. Апельсины почистить,

Читать далее

Какой кофе пьют в разных странах мира

Сколько стран, столько и разных традиций приготовления кофе. Мы расскажем вам о необычных способах приготовления кофе, возможно, и вам захочется разнообразить свое утро новым вкусом любимого напитка. Вьетнам: Яичный кофе В основе рецепта — яичный желток, сгущенное молоко, сахар и горячий кофе. Финляндия: Лапландский кофе В чашку сначала кладется лапландский сыр, затем заливается кофе. Италия: Эспрессо по-римски Эспрессо с долькой лимона, причем перед употреблением лимон надо «расплющить» ложечкой о стенки или дно чашки. Аргентина: Лагрима В молочную пену добавляется лишь

Читать далее

Цукаты из кабачков

Для приготовления 400 граммов готового продукта потребуется: кабачки — 2 кг, лимон — 2 шт, сахар — 400 г, сахарная пудра. Кабачки помыть, очистить от кожуры и семечек, нарезать кусочками 2*2 см. Сложить нарезанные кабачки кастрюлю, засыпать сахаром, перемешать и оставить настаиваться в течение 2 часов.  С лимонов снять цедру, нарезать ее тонкими полосками. Выдавить из лимонов сок. В кастрюлю с кабачками влить лимонный сок, добавить нарезанную цедру. Поставить кастрюлю на огонь, довести до кипения, после чего варить в течение

Читать далее
1 2 3 8