Женский журнал с юмором "Жива"

У многих есть такая проблема, как низкое содержания калия в крови, а отсюда и всевозможные проблемы — отечность, гипертония, нарушенное кровообращение. Данная диета, в состав которой входят продукты богатые калием предназначена для того, чтобы их решить. Целевое назначение диеты увеличение диуреза, разгрузка межуточного обмена, понижение артериального давления, противовоспалительное влияние. На время диеты из рациона необходимо исключить употребление соли и ограничить поступление натрия в организм и экстрактивных веществ.

Диета предполагает шестиразовое питание. Калиевая диета состоит из 4-х рационов (I-II рацион имеют продолжительность 1-2 дня, III-IV длятся 2-3 дня).

Меню калиевой диеты

Рацион первый

1-й прием пищи: запеченный картофель — 200 г, кофе-суррогат с молоком — 180 г.
2-й прием: свежевыжатый морковный сок — 100 г.
3-й прием: картофельный суп — 200 г, морковь тертая — 100 г, фруктовый студень.
4-й прием: отвар из ягод шиповника — 100 г.
5-й прием: пюре из картофеля — 300 г, отвар из ягод шиповника — 100 г.
6-й прием: свежевыжатый сок — 100 г.

Рацион второй

1-й прием пищи: повтор первого рациона.
2-й прием: пшенная каша — 150 г, морковный сок — 100 г.
3-й прием: капустный суп (пюре) — 200 г, котлеты из картофельного пюре — 200 г, студень фруктовый.
4-й прием: отвар из ягод шиповника — 100 г.
5-й прием: рис с фруктами — 150 г, отвар из ягод шиповника.
6-й прием: свежевыжатый сок — 100 г.

Рацион третий

1-й прием: молочная пшенная каша с добавлением сухофруктов — 200 г, кофе-суррогат с добавлением молока — 180 г.
2-й прием: пюре из картофеля — 200 г, морковный свежевыжатый сок — 100 г.
3-й прием: вегетарианский супчик с овощами — 250 г, котлеты из моркови — 150 г, отвар из сухофруктов.
4-й прием: отвар из ягод шиповника — 100 г.
5-й прием: вареная рыбка — 60 г, пюре картофельное — 200 г, чай с добавлением молока — 180 г.
6-й прием: свежевыжатый сок — 100 г.

Рацион четвертый

1-й прием пищи: салат из овощей (свежих) — 150 г, молочная гречневая каша — 200 г, кофе- суррогат с добавлением молока — 180 г.
2-й прием: размоченная курага — 100 г, морковный сок — 100 г.
3-й прием: вегетарианский картофельный супчик — 400 г, рис с мясом — 240 г, отвар из сухофруктов.
4-й прием: запеченные яблоки — 100 г.
5-й прием: кусок вареного мяса — 60 г, котлеты из картофеля — 200 г, чай с добавлением молока — 180 г.
6-й прием: свежевыжатый сок — 100 г.